董事长致辞

麻辣空间走过的风雨辉煌路,收获的不止是满载荣誉的火锅品牌,还收获了来自您们的厚爱与关怀。因此,我谨代表四川麻辣空间餐饮有限公司的全体员工,向一直关心、支持麻辣空间的社会各界人土、尊敬的顾客朋友致以最诚挚的谢意!

麻辣空间致力于打造中国清油火锅的领袖品牌,始终坚持“简约时尚、服务百姓”的经营理念,坚持“宁少务精、宁缺勿滥”的菜品出品原则,努力塑造“品质、品格、品味、品牌”形象,并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合,打造特色餐饮。当您来到麻辣空间,感受到的不只是美味的火锅,舒适的就餐环境,还能更多的切身感受到麻辣空间的文化底蕴和这种底蕴背后所蕴涵的企业精神。

回顾过去,展望未来,我们会一如既往地踏踏实实、勤勤恳恳,为您奉献最美味的中国清油火锅。

董事長:肖守建

企业简介

麻辣空间时尚火锅是“中国名火锅”,“四川餐饮名店”,“全国绿色餐饮企业”五味轩的同门兄弟。公司秉承 “以人为本,以味为 先,以质为根”的经营思路,并传承“小河饮食文化”、巴蜀火锅之精髓。麻辣空间是公司精心筹划,倾心打造的一个简约时尚的火 锅品牌。市场定位以打造百姓品质生活为己任,着力给消费者塑造一个轻松自在、物超所值、个性张扬、现代潮流的消费印象,在麻 辣空间就餐就是一种时尚品质生活方式。

四川麻辣空间餐饮管理有限公司是一家集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。 公司总部位于成都市高新区交子大道88号中航国际广场A座12楼,拥有2000多平米的办公区。 目前,公司总部旗下有16家直营店,86家加盟店,并在郫县安德镇拥有占地15000多平方米的生产研发加工基地,公司集火锅底料标 准化生产厂(四川麻辣空间食品有限公司)、物配中心、生技中心和销售中心,行政人事中心、成本控制中心,合计拥有员工8000余 人。

目前公司旗下品牌有:麻辣空间、五味轩、冒鲜族、火辣岁月等。产品底料主要分为7大口味系列(清油、菌汤、香锅、干 锅、冒菜等)。

麻辣空间视频

麻辣空间,成立于2005年,是一家集火锅底料研发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。

目前,公司总部旗下有16家直营店,160多家加盟店,并在郫县安仁镇拥有占地15000多平方米的生产研发加工基地,公司集火锅底料标准化生产厂(四川麻辣空间食品有限公司)、物配中心、生技中心和销售中心,行政人事中心、成本控制中心,合计拥有员工8000余人。

麻辣空间火锅开加盟连锁以来,公司迅速发展壮大,连锁加盟店以四川为中心覆盖了重庆、陕西、山西、湖南、湖北、西藏、云南、贵州等8省1市,在清油火锅经营企业中,麻辣空间的店面数和营业面积位居前列,成为名符其实的四川清油火锅的领军企业。

麻、辣、鲜、香、清,是麻辣空间一直秉承的经营理念,快乐、时尚、新鲜、健康,是麻辣空间一直在传递的一种餐饮文化。在青春时尚的餐厅,享受新鲜的食材,吃着健康的火锅,还能体验麻辣劲爽的口感,真的能让你的嘴巴跳起舞来!

企业团队

强有力的执行队伍是麻辣空间成功的保证。麻辣空间欢迎有志之士加入。同时麻辣空间也将提 供广阔的发展空间和平台,制定完善的培训体系,使您和麻空一起成长。

麻空理念

简约: 体现在“麻辣空间的装修风格,内心体验,生活方式”。

1 简约是一种心境:不管你在麻辣空间是大快朵颐,还是热情澎湃,亦或是个性张扬,所有的表现都回归到心境的感受。

2 时尚是一种表现:冷与热的碰撞、圆与方的和谐、红与黑的较量、色彩与时代的交融,加上灵动的时尚辣妹和青春麻哥,是对内心世界感受的抒发和描述。至IN时尚,我的生活——麻辣空间。

3 简约是一种风格:流动的线条、张扬的色彩、轮廓的分明、区域的分隔,无论何时,在麻辣空间我们都能拥抱简约。

4 简约还是一种习惯:我不在麻辣空间,就在去麻辣空间的路上;下班前的盘算—麻辣空间;

时尚: 反映出“对传统火锅的变革,装修风格,生活态度”。

1 时尚是一种态度:我的生活,我做主——麻辣空间。

2 简约是一种生活方式:不管外面的风雨有多大,关上窗户,在麻辣空间却是宁静和温馨;不管你是坐奔驰,还是驾宝马,或是工薪白领,亦或是下岗工人,麻辣空间都是你生活的一部分。

3 时尚是一种革命:当火锅的脚步踏过春秋战国、飞跃唐宋元明清,所有的餐饮历史都已经精彩再现。在麻辣空间,你或许会为其亮丽色彩所吸引,你可能会注目那些有趣的漫画形象,你还会觉得这里像是酒吧或前卫的娱乐场所,但菜品或者锅底元素让你味蕾大开,你甚至还会对餐后的凉品惊喜不已。也许有一点是共同的,那就是都能感受到一种轻松、畅快、时尚而又热烈的氛围,这种氛围本应属于火锅,属于革命性的——麻辣空间。

f first就是代表第一:要在同类别的火锅企业中处于第一,要在进入的市场找到自己的领导者位置,塑造优秀的企业形象和服务形象。

rrevolution(ary)具有革命性:要从整个火锅市场格局来引导市场变革,要从店面的管理进行变革,要从技术上进行变革,要从连锁的思路上进行变革,要从服务模式上变革,企业永远不变的主题就是“变”。

eexcellent taste出色的口味:要始终保持特色饮食的口味征服性和特色美味风格。

ssalubriousfood健康的饮食、有益健康的:传播绿色健康饮食文化,专注于菜品品质与价格的平衡。

hhabituate使成为一种习惯:要让顾客来麻辣空间是一种生活方式、一种消费习惯;要让员工在麻辣空间的工作成为一种习惯,要让我们的价值观成为我们做事的准则。

经营理念:以质量求生存、以创新谋发展,凭信誉占市场、向管理要效益。

管理理念:以人为本,坚持细节,重在落实。

经营目标:立足西部,麻辣中国。

经营风格:传播时尚文化,体验快乐火锅。

企业作风:不找借口,立即行动,今日事今日毕。

服务理念:以人为本,以客为尊,热情高效,注重细节。

质量方针:精细管理、精心操作;宁少务精、宁缺勿滥。